부모님 진지를 차려드릴 때마다 늘편푸드 메뉴가 자꾸 떠오르더라구요.
예전보다 식사량도 줄고 유독 부드러운 국물만 찾으시니 맘이 쓰였어요.
이가 시리고 씹기 불편해서 밥 넘기기가 힘드셨던 모양이더라구요.
갈아버린 밋밋한 유동식이랑 비교해보니 질부터 확 달랐어요.
늘편푸드 판매량이 급증한 진짜 이유
시중에 자주 보이는 일반 실버식단과 비교해 차이가 명확히 보여요.
국가에서 직접 지정하고 인증마크까지 획득한 고령친화우수식품이더라구요.
어르신들 구강 상태와 소화력까지 꼼꼼히 따져서 만들었기 때문이죠.
그래서 요즘 요양원이나 복지센터에서도 앞다투어 들여놓고 있대요.
최근 발표된 판매 실적 지표를 보면 정말 입이 떡 벌어질 정도였어요.
작년 한 해 동안 달성한 매출액이 무려 127억 원을 훌쩍 넘겼더라구요.
불과 몇 년 전과 비교해 34% 이상 껑충 뛰며 덩치를 크게 불렸어요.
시장에 풀린 제품 가짓수도 268개까지 늘어나서 고를 재미도 쏠쏠해요.
| 인증 단계 | 섭취 방법 | 시장 점유율 |
|---|---|---|
| 1단계 | 치아로 씹기 | 60.7% |
| 2단계 | 잇몸으로 으깨기 | 1.5% |
| 3단계 | 혀로 삼키기 | 37.8% |
위 표를 보면 치아로 씹어 드실 수 있는 1단계 제품이 제일 잘 나갔어요.
다들 식감 자체를 완전히 잃어버릴 일만큼 피하고 싶으신 눈치더라구요.
매일 드시던 익숙한 밥상 형태를 최대한 유지하려는 마음이 커 보였어요.
우리 가족 맞춤형 늘편푸드 선택 팁
좋아 보인다고 무턱대고 사지 말고 부모님 치아 건강부터 살피셔야 해요.
이가 튼튼하신지 잇몸으로만 씹으셔야 할지 정확히 아셔야 만족도가 높아요.
여기에 단백질이나 비타민 함량까지 꼼꼼하게 따져보면 훨씬 든든하겠죠.
매일 죽만 끓여드리면 씹을 재미가 사라져서 입맛을 금방 잃으시더라구요.
그래서 반찬 형태의 늘편푸드 제품을 적절히 섞어주면 만족도가 쑥 올라가요.
아무리 영양가가 높아도 입맛에 안 맞으면 냉장고 구석에 방치되기 십상이죠.
초반에 여러 가지 반찬을 조금씩 사서 맛 테스트부터 해보길 권해드려요.
갑자기 밥상을 통째로 바꿔버리면 부모님도 적잖이 당황하실 수 있더라구요.
평소 드시던 식탁에 부드러운 반찬 한두 가지만 슬쩍 올려보시길 바라요.
이렇게 천천히 씹을 부담만 덜어드리는 전략이 실제로 반응이 아주 좋았어요.
혹시라도 고기 반찬이나 억센 나물류를 계속 피하신다면 눈여겨보셔야 해요.
시니어 입맛 사로잡은 늘편푸드 베스트
사람들 생각과 다르게 화려한 특식보다 밥반찬용이 제일 잘 팔린대요.
어르신들도 매일 먹을 삼시세끼를 편안하게 즐기고 싶으신 마음이 크신 거죠.
| 식품 유형 | 선호도 비율 | 소비자 특징 |
|---|---|---|
| 일상 반찬류 | 59% | 매일 먹을 식단 선호 |
| 영양 죽류 | 31% | 소화 불량 시 필수 |
| 국물 요리류 | 10% | 목 넘김 보조용 |
위 표에서 보듯이 반찬류가 과반수를 차지하며 1등 자리를 굳건히 지키고 있어요.
씹을 재미를 느끼면서 영양을 흡수하기에 반찬만 한 요리도 또 없더라구요.
내년이면 우리나라도 노인 인구가 20%를 넘는 초고령사회로 접어든대요.
매일 드실 음식이 노후 삶의 질을 결정짓는 가장 중요한 열쇠가 됐어요.
끼니를 거르시거나 부실하게 드시면 금방 근력이 빠지고 기력이 쇠해져요.
저도 부모님 식사량이 눈에 띄게 줄었을 때 정말 가슴이 철렁 내려앉았어요.
다행히 여러 중소기업과 정부 기관이 협력해서 좋은 먹거리를 만들고 있대요.
앞으로 마트나 온라인 쇼핑몰에서 구경할 메뉴가 꽤 많아질 전망이에요.
만약 식사 도중에 부모님이 자꾸 기침을 하시면 절대 대수롭게 넘기지 마세요.
사레들리는 빈도나 뱉어낼 반찬 종류를 꼼꼼히 메모해두면 나중에 참 편해요.
하지만 이런 증상이 유독 심해진다면 병원 진료부터 꼭 받아보시길 바랄게요.
음식 자체의 문제가 아니라 삼킴 기능에 장애가 왔을 확률도 배제 못하거든요.
Q. 늘편푸드 제품이 시중에서 파는 일반 죽과 많이 다를까요?
A. 마트표 죽이 부드러운 식감에만 집중했다면 이 제품이 가진 장점이 확연히 달라요.
어르신들 영양 상태와 섭취 편의성까지 깐깐하게 계산한 고령친화우수식품이랍니다.
Q. 소화가 잘 안되실 텐데 무조건 3단계 늘편푸드 제품을 사드리는 게 낫지 않나요?
A. 부모님 현재 상태보다 과하게 부드러운 음식이 들어가면 오히려 식욕이 떨어져요.
씹을 수 있는 능력을 최대한 유지하도록 단계에 딱 맞춰 구매하시길 권장해 드려요.
Q. 늘편푸드 반찬을 처음 사보려는데 어떤 종류부터 시작해야 거부감이 적을까요?
A. 기존 밥상에 올리던 익숙한 밑반찬 종류나 무난한 죽 한두 가지로 시작해 보세요.
갑작스러운 변화보다 씹을 부담만 살짝 덜어드려야 부모님 만족도가 제일 높았어요.